KIKINDA- Nova pravila od 1. avgusta! Nova uredba o mlečnim proizvodima zahteva fizičko odvajanje mlečnih proizvoda od onih sa biljnim uljima na rafovima, uz obavezne oznake na etiketama.
Za nepoštovanje ove uredbe predviđene su novčane kazne u iznosu do tri miliona dinara za pravna lica, kao i zabrana prometa spornih proizvoda. To su neke od poruka sa stručnog skupa u RPK.
Šta još predviđa Uredba o dodatim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, odnosno druga biljna ulja i masti, govorili su predstavnici regionalne veterinarske inspekcije SBO i Odbora za poljoprivredu Narodne skupštine Srbije.
Sa pažnjom su ih slušali privrednici iz Kikinde i drugih mesta Severnobanatskog okruga. Među njima je bilo i dosta ugostitelja. Među njima je bila i Jelena Petrović, menadžerka restorana “Twenty”:
-Dobro je što je organizovan ovakav stručan skup. Bila je ovo prilika da i ugostitelji, iz prve ruke, čuju šta ih očekuje. Vodimo računa o poštovanju svih zakona i procedura koje nalažu veterinarska i ostale inspekcije. U našem restoranu najviše koristimo palmino ulje jer je naš jelovnih takav. Mlečne proizvode koristimo u minimalnim količinama- potvrdila je ona.
Jožef Tobijaš, zamenik predsednika skupštinskog Odbora za poljoprivredu, podsetio je da je Uredba stupila na snagu 1. avgusta:
– Suština je da svaki proizvod koji umesto mlečne masti sadrži palmino ili drugo biljno ulje ili mast, mora da ima jasnu oznaku na pakovanju. Verujemo da će ova Uredba do kraja godine dati željene rezultate- naveo je Tobijaš.
Uredbom su obuhvaćena pravna lica i preduzetnici odgovorni za promet na veliko, promet na malo, uvoz, prodaju na daljinu, prodaju u automatima za hranu, odnosno poslovanje u objektima javne ishrane (restorani, pekare, picerije) i drugi drugi objekti u okviru čije se delatnosti hrana priprema i isporučuje krajnjem potrošaču.
Najveća izmena za kupce je ta što će na svakom mlečnom proizvodu morati da stoji jasna oznaka da nije 100 odsto mlečni proizvod, odnosno da sadrži palmino ulje ili druga biljna ulja. Uredba je doneta da bi se zaštitili potrošači od prevare, jer su mnogi proizvodi predstavljani kao mlečni, uprkos prisustvu biljnih ulja.
Saša Tanackov, koordinator za poljoprivredu RPK, ocenio je da su skupovi poput ovog, prilika da se privrednici Severnobanatskog okruga upoznaju sa svim pojedinostima ove Uredbe i tako preduprede da izbegnu, eventualne, sankcije.
