IĐOŠ- Sve po redu na 23. “Danina vina”! To znači da su u Iđošu, na manifestaciji pokrajinskog karaktera, vinari iz svih krajeva Vojvodine nazdravili Svetom Trifunu, ali i ovogodišnjim pobednicima.
Najviše razloga za zadovoljstvo imali su članovi udruženja “Taraški vinogradi” iz Taraša. Kao i prošle godine, pripala im je laskava titula generalnog pobednika. Po oceni enologa, njihovo crveno vino merlo, bilo je bez premca u konkurenciji 214 uzoraka:
-Naše udruženje ima 35 članova, a sa zadovoljstvom smo primili vest da smo ponovo najbolji na “Danima vina”.
Ko je sa ljubavlju radio u vinogradu, verovatno je uspeo da proizvede kvalitetno vino. U Tarašu imamo oko 15 hektara pod vinovom lozom, a sa “Šaslom” sarađujemo već dugi niz godina- rekao je Miloš Marovac, predstavnik udruženja “Taraški vinogradi”.
Mesni i gradski pobednik je Jelena Stepanov, odnosno podrum vina “Kepul” iz Iđoša, sa vinom beli burgundac:
– Najviše gode priznanja iz vaše sredine. Nama je to ove godine pošlo za rukom.
Ovde u Iđošu, gde imamo vinograd i podrum vina “Kepul”, pripala nam je titula mesnog pobednika.
Enolozi su proteklog vikenda rekli svoje, pa smo zaslužili i titulu gradskog pobednika. Beli burgundac doneo nam je već priznanja u Vršcu i Inđiji.
Naše vino je već prepoznato i visoko ocenjeno, a ovo je prva nagrada za vina iz prošlogodišnje berbe- pohvalila se Jelena Stepanov. Ona i njen suprug, Bogdan Stepanov, iz hobija 2015. godine, počeli su da se bave vinogradarstvom, a vremenom je proizvodnja vina prerasla u porodični biznis.
Marko Mirkonj, predsednik udruženja vinara i vinogradara “Šasla” podsetio je da su od 214 uzoraka, enolozi odlučili da odličja zasluže 179 vina. Od tog broja, 46 vina ocenjeno je zlatnim medaljama. Srebrne medalje dobilo je 66, a bronzane 67 vina:
-Vinari i vinogradari iz Iđoša ponose se ovom manifestacijom. Prilika je ovo da se družimo i razmenimo iskustva sa kolegama iz drugih mesta.
Ovo je mogućnost da Iđoš dodatno afirmišemo na vinskoj mapi Vojvodine. Udruženje “Šasla” ima šezdesetak članova, a polovinu čine mladi proizvođači- potvrdio je Mirkonj.
I ove godine se zalomilo da se centralni deo manifestacije održi pre 14. februara, esnafske slave vinara i vinogradara. To očigledno nikome nije zasmetalo.
U mirisu i ukusu belih, roze, šiler, crvenih, ali i voćnih vina podjednako su uživali muškarci i žene. Pre dodele diploma i pehara, sveštenici su osveštali sva vina, kao i vinograd meštanina Vasa Dudeja:
-Godišnje proizvedemo između 500 i 600 litara domaćeg vina. Nešto pretekne i za prodaju. Nadam se rodnoj i blagorodnoj godini, i berbi kakvu smo imali prošle jeseni- rekao je Dudej.
Pobednicima 23. “Dana vina”, ali i svim vinarima i vinogradarima, esnafsku slavu je čestitao Nikola Lukač, gradonačelnik Kikinde:
-Nadam se da će ove vredne ljudi poslužiti vreme i da će proizvesti kvalitetna vina. Zahvaljujući ovoj manifestaciji, oni unapređuju kvalitet vina- konstatovao je Lukač.
(foto, Goran Birimac i GRADSKI)