IĐOŠ- Osvrt na (ne)prilike koje su pratile ovogodišnju proizvodnju, posledice vremenskih nepogoda, predstojeću berbu, očekivani rod i kvalitet grožđa bile su dominantne teme susreta vinara i vinogradara Vojvodine, održanog u Iđošu.
Uz učešće vinogradara i vinara iz Temerina, Kulpina, Novog Sada, Čuruga, Horgoša, Dolova i mnogih drugih mesta, o aktuelnoj situaciji u vinogradima govorili su i stručnjaci sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, Poljoprivredne stručne službe “Kikinda”, kao i enolozi:
– Grožđe je zdravo i kvalitetno, ali je situacija kada je reč o prinosima ipak lošija. Tokom juna iđoške vinograde pogodio je grad, a sušnom periodu kraja nema. Zbog toga će rod biti manji. Ove godine vinogradari će ranije nego što je uobičajeno krenuti u berbu.
Zrenje grožđa je ubrzano, pa bi berba mogla da počne već tokom prve nedelje septembra- preneo je Marko Mirkonj, predsednik Udruženja vinara i vinogradara “Šasla”, za GRADSKI glavne poruke sa skupa. Prema njegovim rečima, uprkos nepovoljnim vremenskim prilikama, kvalitet grožđa ne dovodi se u pitanje:
– Neće biti većeg odstupanja u kvalitetu belog i crnog grožđa. Crne sorte braće se ranije, a najvažnije je da se vodi računa o sadržaju kiselina, naročito kod belih sorti. dodao je Mirkonj. Udruženje vinara i vinogradara “Šasla”, organizator i domaćin ovog skupa, ima šezdesetak članova. Osnovano je 2001. godine.
Naziv udruženja potiče od sorte vinove loze koja je poreklom iz Male Azije. Najpre je stigla u Francusku, odakle se proširila Evropom, a vremenom je dospela i na iđoško vinogorje. Pod vinovom lozom se u ataru Iđoša nalazi oko 15 hektara.
Približno polovinu čine stari zasadi, dok su na preostaloj površini noviji vinogradi podignuti na špalirima.
