KIKINDA- Treba samo zasukati rukave! Prirodni antibiotik, snižava krvni pritisak i nivo holesterola. Ova svojstva belog luka, ljudima su od davnina poznata.
Da svaka glavica, osim zdravlja, može da donese i profit opredelila je Gorana Lazića iz Kikinde, da se upusti u proizvodnju semenskog belog luka. Od njega nema boljeg i uspešnijeg proizvođača dugačkih tikava. Ne samo u Srbiji. I dok je to, kako kaže, dugogodišnja strast, uzgoj semenskog luka dobra je prilika da na kraju proizvodnog ciklusa profitira:
-Cenim da ću na ovoj parceli proizvesti oko 10 tona belog luka. Kilogram belog luka trenutno košta 800 dinara. Računica je jasna- kaže Lazić i dodaje da se beli luk sadi krajem oktobra, a vadi pri kraju juna:
-Opredelio sam se za sortu bosut. Prosečna težina glavice je preko 100 grama. Semenski beli luk smo posejali na parceli veličine jutra. Faktički, upotrebili smo tonu semenskog materijala. Ovo je zahtevna kultura.
Bez puno vrednih ruku, kvalitetno pripremljenog zemljišta, pune agrotehnike i navodnjavanja ne možete da očekujete vrhunske rezultate. Imam bunar i u mogućnosti da ovu parcel zalijem za sat vremena. Bez vode nema proizvodnje.
– Bitno je da beli luk potom kvalitetno uskladištite, kako se ne bi uplesnavio. Poznato je da je na srpskom tržištu prisutan kineski beli luk.
Zašto je to tako, ne bih da pričam. Domaće je domaće- jasan je Lazić.
