IĐOŠ- Niko kući nije otišao gladan i žedan! Zlatnu banatsku jesen, na Miholjdan, članice Udruženja žena “Vreteno”, ukrasile su 8. “Iđoškim đakonijama”. A na njima, sve po redu, od paprikaša, krofni i kolača, dabome, sve po receptima naših baka.
Vredne Iđošanke, članice Udruženja žena “Vreteno”, ovu manifestaciju su pokrenule sa željom da prezentuju i sačuvaju tradicionalnu gastronomiju sela i promovišu stare zanate. U Iđošu je danas bila i Marijana Mirkov, članica GV za kulturu i turizam:
-Dočekani smo na najlepši mogući način. Vredne žene pripremile su krofne, kuvao se pileći paprikaš, a tu su i mnogobrojni kolači pravljeni na starinski način. Grad Kikinda će uvek podržati ovakve događaje, jer su oni važni za očuvanje tradicije, a posebno mi je drago jer vidim mnogo mladih ljudi ovde- rekla je Mirkov.
U izložbenom delu manifestacije, svoje vezene peškire predstavile su, pored domaćica iz Iđoša, žene iz Kikinde, Bačkog Petrovog Sela, Bečeja, Beograda i Titela, a nagrada za najlepši peškir pripala je Anki Lozanov iz Titela.
– Ovo je najbolji način da predstavimo naš Iđoš. Želimo da mladima prenesemo znanje i važnost očuvanja tradicije. Devet ekipa takmičilo se u pripremanju pilećeg paprikaša.
Izuzetno sam zadovoljna velikim brojem kolača Napravljeni su na starinski način- kazala je Brankica Mikalački, predsednica Udruženja žena “Vreteno”.
(foto, Čedomir Vujanić)
