KIKINDA- Sa severa Bačke na sever Banata, miris i ukus Napulja, doneo je Dejan Drljača uz Subotice.

Vlasnik burger i pica bara “Fabrika” i član italijanske škole iz Napulja, priuštio je gostima Banat bara nezaboravno gastronomsko veče. Pripremao je autentičnu napolitansku picu:

– Magija autentičnosti je upravo u italijanskom brašnu, takozvanom caputo 00. To je najbolje brašno na svetu za pripremu pice. Pravi se u Napulju već skoro stotinu godina. Rado volim da svoje znanje delim sa drugima.

Naročito sa prijateljima poput Nikole Cvijana, vlasnika Banat bara. Dugi niz godina se družimo i sarađujemo. Bilo mi je zadovoljstvo da budem deo ove lepe gastronomske priče- priznao je Drljača.

Kikinđanke i Kikinđani koji su večeras bili u Banat baru slažu se u oceni da ranije nisu probali picu ovako prefinjenog ukusa:

– Redovna sam gošća Banat bara. Vrlo rado i često naručujem hranu. Moja ćerka obožava njihove pice. Nismo propustili priliku da probamo nešto novo i ukusno. Sve pohvale- poručila je naša sugrađanka Olivera Kantar. Sličnih utisaka bio je i Aleksandar Pavlov iz Kikinde:

– Rado i često dolazim u Banat bar. Kad bolje razmislim, svakodnevno sam u ovom lokalu. Često naručim upravo neku od pica. Sjajnog su ukusa. Nisam ni sumnjao da će takvog kvaliteta biti one koje je pravio pica majstor iz Subotice- kazao je Aleksandar.

Do novog gastronomskog hepeninga, zadovoljne i site goste pozdravljaju iz Banat bara.

Nalaze se na Trgu srpskih dobrovoljaca 2. Rezervacije: 060/0-284-526. Dostava: 061/269-44-56.

 

POVEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA