BANATSKO VELIKO SELO- Impozantnoj riznici pehara, medalja i diploma Destilerija “Hubert 1924” iz Banatskog Velikog Sela pridružila je odličja koja su osvojena na nedavno održanom “Žestivalu” u Užicu. Jedini vojvođanski predstavnik je i na ovom festivalu voćnih rakija, međunarodnog karaktera, dokazao da proizvodi kapljice vrhunskog kvaliteta. Rakije ispečene u Banatskom Velikom Selu uskoro će se prodavati i u Vašingtonu:
-Naša “dunja” je osvojila veliku zlatnu medalju, a Destileriji “Hubert 1924” pripalo je i laskavo priznanje šampiona u grupi proizvođača ”dunjevače”.Velikom zlatnom medaljom vrednovana je naša “jabukovača”. Srebrnim odličjem ocenjene su “vilijamovka” i “kajsijevača”. Drago nam je što je naše rakije, na ovom festivalu, pohvalio Aleksandar Čepurin, ambasador Ruske Federacije u Srbiji. U ovom poslu smo od 2007. godine, a naše voćne rakije osvajale su priznanja na svim domaćim i međunarodnim takmičenjima- kaže Miroslav Knežević, suvlasnik Destilerije “Hubert 1924”. Njegov patner je Mladen Krstajić, bivši reprezentativac, fudbaler “Partizana” i nekoliko Bundesligaša.
Ukus osam voćnih vrsta očarao je mnoge neznane ali i znane ljubitelje dobre kapljice. U “dunjevači”, “kajsijevači” i “šljivovici” uživaju Bastijan Švajnštajger, ali i njegove fudbalske kolege Saša Ilić,Vuk Rašović, Nenad Bjeković… Nisu samo “partizanovci” odani ukusu ovih rakija. Nebojša Čović, Dejan Radonjić, glumac Ivan Bekjarev i mnogi drugi “zvezdaši” fanovi su Meksinih i Krletovih napitaka. Nijihovoj rakiji verni su Halid Bešlić, Saša Matić i mnogi drugi pevači. Probali su je selekor naše fudbalske reprezentacije Slavoljub Muslin i njegovi saradnici, pa čak i prvotimci čuvenog fudbalskog kluba “Barselona”:
-Mladen i ja smo sa porodicama, u Barceloni, pratili derbi između Katalonaca i njihovoj najljučeg rivala madridskog “Reala”. Mladenov veliki prijatelj i bivši saigrač, Ivan Rakitić, bio je naš domaćin. Ivan nam je potvrdio da su svi igrači “Barse” probali naše rakije i da su bili oduševljeni, i mirisom, i ukusom. Poručili su nam da u Barselonu ne dolazimo bez “Huberovih” rakija. Osim na domaćem, naši proizvodi su prisutne i na tržištu BiH, Crne Gore, Slovenije, Bugarske, Austrije, Nemačke i Švajcarske. Uskoro će krenuti izvoz i u SAD. Za najduže mesec dana, u Vašingtonu će moći da se kupe “Hubert” rakije. S obzirom na širok krug poznatih osoba koje vole naše rakije, neće nas iznenaditi da ih proba i pohvali američki predsednik Donald Tramp. Nikad se ne zna – smeška se Knežević.
Razvojni planovi Destilerije “Hubert 1924” podrazumevaju oplemenjivanje “šljivovice” ali i da tržištu ponude “stare” rakije koje su nekoliko godina odležale u ogromnim buradima od hrastovine:
-“Dunjevača” je naš zaštitni znak, ali su i sve ostale vrste veoma tražene. “Šljivovicu” pečemo od sirovine iz Užica i tog kraja, dok “kajsiju” i “dunju” proizvodimo na Mladenovim plantažama u Đali. Striktno se držimo devize „Što u usta, to u kazan“. To znači da rakiju pravimo od kvalitetnog voća koje bismo i pojeli. Spravljanje dobre rakije graniči se s umetnošću, a mi smo ostali verni tradicionalnoj tehnologoji u vidu prepečenice- kaže Knežević.
Do Drugog svetskog rata su Banatsko Veliko Selo naseljavale Francuzi i Švabe, a ovaj deo zvao se Hubert. Interesantno je da su se nekada, baš pod krovom sadašnje destilerije, proizvodile rakije:
-Partizani su nakon oslobođenja ove prostorije pretvorili u vojne štale. O tome svedoči i ova petokraka na zidu. Nismo hteli da je uklonimo. Ponosimo se istorijom ovog objekta- priznaje Knežević.
