KIKINDA- Pobednik 3. “Škembe festa” je Peter Sabo iz Zrenjanina, dok su drugo i treće mesto podelili Kikinđani, poznati kulinar Dušan Lukin i Branislav Momčilov.
Peter Sabo kuvao je tradicionalno jelo za ekipu “Bircuz Dolja” koju nam je predstavio Tihomir Stojić:
-Prvi put učestvujemo, a škembiće smo pripremali po receptu naših baka. Njih je najvažnije najpre pripremiti, pa dobro skuvati. Šteta što ga nema češće na trpezama– rekao je član pobedničke ekipe.
Među najinteresantnijim ekipama bila je ona nazvana “Šogorov škembić”. Nju je, kako je sam rekao, marketiniški promovisao Miroslav Grujić:
-Organizacija je pripala mom šogoru, a kuvanje kuvaru iz Montreala. Pripremili smo internacionalni škembić. Najbolji recept za škembiće je glad i tako će da ih zavole- otkrio nam je Miroslav Grujić.
Idejni tvorac gastronomskog takmičenja, Milorad Šibul, istakao je da je ovogodišnja manifestacija premašila očekivanja organizatora:
-Prve godine je bilo šest, prošle godine 12, a ove godine je 21 ekipa učestvovala na “Škembe festu”.
Pored ekipa sa teritorije grada podržali su nas gosti iz Sente, Zrenjanina, Beograda i Loznice– rekao je Šibul i dodao da je jedna od članica žirija bila iz susedne Rumunije.
Prvoplasirana ekipa na poklon je dobila prase, a ovogodišnji “Škembe fest” imao je i humanitarni karakter. Ištvan Pataki, vlasnik restorana “Nacionalna klasa”, pripremio je disnatorski paprikaš koji je prodavan posetiocima.
Sva prikupljena sredstva donirana su kikindskom udruženju obolelih od multiple skleroze:
– Ovo nije prvi put da pomažem obolelima od multipla skleroze.
Volim da kuvam i uvek mi je drago da pomognem onima kojima pomoć puno znači- dodao je Pataki.
Brankica Miškov, predsednica udruženja rekla je portalu GRADSKI da im svaka pomoć puno znači, ali i da je ovo pravi način da se skrene pažnja na obolele od MS:
-Poznato je da je Kikinda grad dobrih ljudi, a jedan od njih je Ištvan Pataki. On je i inicirao da se na “Škembe festu” prikupljaju sredstva za naše udruženje. Hvala svima koji su podržali akciju jer smo prikupili značajna sredstva- potvrdila nam je ona.
