KIKINDA- Savladane gomboce, čikovi i krofne. Neka se spreme pite krompiruše. Ovako bi, u najkraćem, glasio kulinarski raport iz dvorišta Kulturnog centra.
U toku je dečja letnja kuvarska škola “Mali kuvar”. Direktorica Kulturnog centra, Tanja Nožica, zadovoljno konstatuje da je interesovanje mališana prevazišlo njihova očekivanja:
– Javilo nam se šezdesetak mališana, pa smo morali da ih podelimu u dve grupe. Druženje sa prvom grupim okončaćemo u subotu, kad planiramo jedan interesantan izlet. Sa drugom grupom polaznika dečje letnje kuvarske škole “Mali kuvar” družićemo se od 26. do 30 juna.
Uglavnom su to deca iz našeg grada, ali imamo i goste iz Novog Sada i Bašaida. Da nauče da prave gomboce, čikove i krofne mališanima su pomogle članice Etno građanskog društva “Suvača” i Udruženja “Vreteno” iz Iđoša- rekla nam je Tanja Nožica.
Radovana Subina, člana Asocijacije šefova kuvara Srbije, pripadnika Viteškog reda Okruglog stola kraljevskih kuvara amatera Vojvodine, prijatno je iznenadio broj dece koji se zanima za kuhinju i pripremanje hrane:
-Zadatak mališana uzrasta od 7 do 12 godina, bio je da od raspoloživih namirnica koje je obezbedila mesara “Žica” da naprave i serviraju hladno predjelo.
Članovi četiri ekipe studiozno su prionuli poslu. Vodili su računa o najsitnijim detaljima. To su tako dobro uradili, da bi bilo koji od ovala mogao da se naše na trpezi nekog od kikindskih restorana.
Nadam se da će neko od ovih mališana postati sjajan kuvar, jer sam čuo da pojedini znaju da skuvaju supu, ispeku palačinke ili šnicle, Svaka čast-kazao je Subin.
Devetogodišnjoj Zorani Žarkić iz Kikinde, veoma se sviđa dečja letnja kuvarska škola “Mali kuvar”. Najviše joj se svidelo kad su pravili čikove.
Najponosnija je što je njena ekipa u pravljenju i serviranju hladnog predjela, po mišljenju žirija, pokazala najviše i pobedila. Zorana zna da skuva supu i razne čorbe. U ulozi žirija lepo su se snašli Lara Jovanović (10) iz Novog Sada i njen mlađi brat Viktor:
-Bilo je veoma zabavno. Ja znam da pripremim supu i bakin kolač, a Viktor palačinke. Super smo se proveli. Čula sam da se ovde subotom organizuje Dečja pijaca. Moraću da dođem- rekla je Lara.
