KIKINDA- Učenici Ekonomsko- trgovinske škole osvojili su prvo mesto na prestižnom kulinarskom takmičenju ”Kuhinjski kalfa”, u okviru programskog cilusa na Radio-televiziji Srbije. Kikindski učenici kulinarstva i njihov profesor Milan Maletić trijumfovali su sa krompiricom, najboljom đačkom užinom:
– Nagradu smo dobili za najbolju đačku užinu na takmičenju ”Kuhinjsku kalfa”. Užina naših učenika bila je najzdravija, najjefitinija, a bila je i vrlo jednostavna za pripremanje. Mislim da je osvojeno prvo mesto potpuno zasluženo. U ekipi su učenici početnici, što nas je svrstalo među najmlađe takmičare – rekao je profesor Maletić. Jovana Miletić, učenica je prve godine, a on je bila deo pobedničkog tima. Ovako je za portal Gradski prokomentarisala njihov nastup i uspeh:
– Jako mi drago što smo učestvovali na ovom takmičenju, a pogotovo što smo osvojili prvo mesto. Ideja je bila da nam jelo bude jeftino i zdravo, ali i da se lako priprema. Ovo može da mi bude veliki podstrek za dalju karijeru, da upišem četvrtu godinu, a potom i fakultet – iskrena je Jovana. Njen kolega, Daniel Silađi, učenik druge godine, objasnio je kako se pravi krompirica:
– Za pobedničko jelo bio nam je potreban krompir, luk, jaja, semenke, so i biber, potom se to sve formiralo u kalup, a onda ispeklo na 250 stepeni u trajanju od 15 minuta. Moram da priznam da je vrlo ukusno, i ne čudi što se svidelo i onima koji su nas nagradili- kaže Daniel. I Antonija Sili, učenica druge godine, srećna je što je do priznanja došla sa ekipom Ekonomsko -trgovinske škole:
– Naučila sam zaista puno zahvaljujući učešćem na takmičenju. Želja mi je da jednog dana otvorim svoj restoran, ali do tada moram puno da učim i radim. Često gledam na televiziji kako to rade majstori kulinarstva, a kuvanje obožavam- kategorična je Antonija.
Direktor Ekonomsko- trgovinske škole, Tomislav Bartolić, kaže da mu je drago što Kikinda ima ovakav obrazovni profil. Istakao je i da lokalna samoupava zaista ima veliku ulogu u finansiranju objekata:
Zaista su nam pomogle lokalne i pokrajinske institucije tako da mi sada imamo mogućnost da učenike obučavamo u našoj školi. Garantujem da svi naši učenici već nakon završene prve godine mogu bez problema da se vrlo lako snađu u kuhinji nekog restorana. Učenici su sve ovo zaslužili i jako sam ponosan na njih- zaključio je direktor Bartolić.
