IĐOŠ- Proslava Dana sela nezamisliva bez “Krofnijade”! Krofna, kao jedna od najukusnijih poslastica, ne odbija se čak ni kad je blizu 40 stepeni u hladu.
Dobro to znaju i dame iz Udruženja žena “Iđoš”, koje su po sedmi put u svom mestu organizovale “Krofnijadu”. Tajni recepti se ne otkrivaju, ali nam je svima poznato da je glavni sastojak u svemu ljubav.
U ljubavi prema tradiciji i želji da budu korisne članice svoje male zajednice članice Udruženja žena Iđoš nisu usamljene. Na „Krofnijadi“ su učestvovale i njihove koleginice iz udruženja iz Sanada, Banatskog Velikog Sela, Novih Kozaraca, Boke, Novog Miloševa, Lazareva i ekipe penzionera. Napravljeno je i podeljeno oko hiljadu krofni, a iako je manifestacija takmičarskog karaktera, to je manje važno, posebno za domaćice:
– Iđoš je poznat po krofnama, koje pravimo više od 20 godina. Nijedna manifestacija, kako u selu, tako i u okolini, ne može da prođe bez njih. Za dobru krofnu, potrebni su poznavanje i raspoređivanje sastojaka, vešta ruka i ljubav pre svega- objasnila je Biljana Đurđulov, predsednica Udruženja žena “Iđoš”.
Udruženje postoji oko 25 godina i ponos su svog mesta. Zbog toga, iako spoljna temperatura nije bila prijatna, posetioci dolaze kako bi uživali u manifestaciji:
– Mesna zajednica ima lepu i dugogodišnju saradnju sa Udruženjem žena Iđoš, ne samo kada one organizuju manifestacije, nego i kada se nešto drugo u selu dešava. Zato smo tu da budemo podrška jedni drugima- izjavio je Goran Stančul, član Saveta MZ Iđoš. Događaj je dobio i podršku lokalne samouprave. “Krofnijada” je već važna na mapi letnjih manifestacija u okolini Kikinde:
– Iđoška krofna poznat je brend tog mesta, baš kao i iđoško vino. Grad je prepoznao potrebe Udruženja žena Iđoš i mesne zajednice i nastojimo da im uvek budemo od pomoći – rekao je Bogdan Tasovac, sekretar Sekretarijata za javne službe, udruženja građana i verske službe.
Da bi manifestacija bila raznovrsnija, potrudili su se članovi KUD “Milivoj Omorac”, koji su za sve posetioce organizovali zanimljivu priredbu.
