KIKINDA- Zdravlje na usta ulazi! Povodom Svetskog dana hrane, u Ekonomsko- trgovinskoj školi, za buduće kuvare i konobare, održano je predavanje o značaju zdrave ishrane. Đacima su se obratili predstavnice Sekretarijata za zaštitu životne sredine, poljoprivredu i ruralni razvoj i kikindskog Zavoda za javno zdravlje:
-Organizovali smo prigodnu prezentaciju na temu ishrane povodom 16. oktobra koji je značajan kao „Svetski dan hrane”. Svake godine, tema je drugačija, uglavnom se odnosi na hranu, ali mi se trudimo da na što zanimljiviji način približimo značaj zdrave ishrane. Postoji određeni broj populacije koja je gojazna, što je faktor rizika za mnogobrojne bolesti- istakla je dr Sanja Brusin Beloš iz Zavoda za javno zdravlje.
Miroslava Narančić, sekretarka Sekretarijata za zaštitu životne sredine, poljoprivredu i ruralni razvoj, ukazala je da su ovakva predavanja veoma značajna, pogotovo za mlade, jer im se podiže svest o zdravoj i bezbednoj ishrani:
– Ceo oktobar spada u mesec zdrave ishrane, a mi smo ove godine odlučili da sa đacima, budućim kuvarima i konobarima, to promovišemo. Cilj nam je da skrenemo pažnju da sve što unosimo u organizam danas, utiče na našu budućnost.
Slogan ovogodišnje akcije glasi: “Pravo na hranu za bolji život i budućnost– da niko ne bude gladan”. Zdrava ishrana je stvar navike, potrebno je sa tim početi u najranijem uzrastu, jer je hrana jedna od tri osnovne ljudske potrebe- navela je ona. Kristijan Preljević, učenik drugog razreda ETŠ, potvrdio nam je da mu je predavanje bilo zanimljivo:
– Smer kuvar nije samo zanimanje, već je specifičan posao gde se prilikom termičke obrade namirnica strogo vodi računa o higijeni. Zdrava ishrana je za sve veoma važna jer se sve više javlja pojava gojaznosti i zdravstvenih problema, a sve to potiče iz hrane.
Brza, nezdrava hrana koja nam je danas dostupna i štetne masti, dovode do nezdrave ishrane koja može biti fatalna po zdravlje- zaključio je Preljević.
(foto, Čedomir Vujanić i GRADSKI)
