IĐOŠ- Svetom Trifunu, esnafskoj slavi vinara i vinogradara, Iđošani i njihovi gosti iz svih krajeva Vojvodine, nazdraviće 11. februara, kad je planiran centralni deo 23. “Dana vina”.

Manifestaciju pokrajinskog karaktera, s puno ljubavi i pažnje, organizuje Udruženje vinara i vinogradara “Šasla”. Osim degustacije i druženja, veliki vinarski skup ima i edukativnu crtu. Domaćini, članovi “Šasle” trude se da unaprede proizvodnju, poboljšaju kvalitet, ali i da se njihovo selo još bolje pozicionira na vinskoj mapi Vojvodine.

Iz “Šasle” podsećaju da uzorci mogu da se predaju 1. i 2. februara, dok će enolozi pristigla vina oceniti 4. februara:

-Uzorci se prvog dana dostavljaju od 14 do 20 sati. Sutradan, 2. februara, uzorci vina primaće se od 12 do 18 časova, u prostorijama seoskog Doma kulture.

Mogu da se pošalju i poštom na adresu: MZ Iđoš, 23323 Iđoš, Svetosavska 20. Vina koja se šalju poštom, treba da se dostave  obavezno u plastičnoj ambalaži- kaže Marko Mirkonj, predsednik “Šasle” i nastavlja:

-Za učesnike degustacije, koji nisu članovi uduženja “Šasla”, kotizacija iznosi 500 dinara po uzorku vina. Uzorci se predaju u bocama od  litre. Mogu da se dostave dve litarske, ili tri boce od 0,75 po svakom uzorku.

Na jednoj boci vina treba nalepiti etiketu ili natpis, sa imenom i prezimenom proizvođača, adresom stanovanja, godinom proizvodnje vina, kao i sortu grožđa od kog je vino proizvedeno. Ostale boce uzoraka se predaju bez etikete- ističe Mirkonj.

Uzorci vina biće razvrstani u pet kategorija: belo, roze, šiler, crveno i voćno- desertno vino. Zainteresovani mogu da predaju samo mlada vina iz 2022. godine, koje će enolozi i oceniti. Svaki učesnik može da prijavi neograničen broj uzoraka vina.

(foto, Čedomir Vujanić i GRADSKI)