RUSKO SELO- Preslatko! U susret Božiću po Gregorijanskom kalendaru, meštanke Ruskog Sela priredile su izložbu ručno rađenih 35 kućica od medenjaka. Popularno “medeno” selo, u prostorijama Udruženja građana “Torontal”, izloženo je do 25. decembra.

Iren Čanji, članica “Torontala”, kaže da centralno mesto njihovog “medenog” sela zauzima crkva, koja je replika seoske. Tu je i objekat udruženja, kao i deo kuća koje se nalaze u Ruskom Selu:

-Moja majka je pravila ovakve kućice, a ja sam ih kao dete ukrašavala. Med, šećerii brašno osnovni su sastojci za pravljenje medenih kućica.

Testo ne sme da bude previše mekano, a upotrebljavamo još cimet , mleveni karanfilić, a neko i mešavinu začina za medene kolače.

Jedan dan je potreban samo za pečenje kora, a narednog se zidovi kuće spajaju od jestivog lepka- belanaca i šećera u prahu. Ove kućice su jestive- potvrđuje Iren.

Selo dočekuje znatiželjne posetioce u prazničnoj atmosferi. Ispod eksponata je stavljena bela tkanina. Ona simbolizuje snežni pokrivač, dok grančice jela, borića, kao i šišarke i lampice stvaraju pravu Božićnu idilu.

Predsednik “Torontala”, Šandor Talpai, podseća su izložbu jestivih kućica od medenjaka prvi put priredili pre desetak godina:

-Adventske svečanosti u Ruskom Selu oganizujemo već dvadesetak godina. Prva sveća predstavlja radost, druga veru, treća nadu. Paljenje poslednje sveće simbolizuje ljubav- kaže Talpai.

 

 

 

POVEZANI ČLANCIVIŠE OD AUTORA