KIKINDA- Zbog suše ove proizvodne godine vrhunskim proizvodnim rezultatima ne mogu da se pohvale mnogi ratari, voćari i povrtari. Da u ništa boljoj situaciji nisu proizvođaći bundeva, potvrđuje Nikola Krnić, proizvođač i predsednik udruženja “Kikindska ludaja”.
-Sezona je nepovoljna i za proizvođače dugih i teških ludaja. Problem je u tome što se nisu odmetnuli plodovi za teške bundeve, dok su dugačke ludaje podložne su bakterizi- kaže Krnić. On ludaje uzgaja već desetak godina:
– Iako posedujem sistem za zalivanje rod je podbacio, ali ćemo moći da računamo i na određeni prinos. Visoke temperature i nedostatak padavina glavni su uzrok što biljka ne napreduje.
Pomoć u proizvodnji stigla je zahvaljujući gradskom konkursu za unapređenje poljoprivredne proizvodnje jer su mu odobrena sredstva za kupovinu sistema kap po kap i nove pumpe za navodnjavanje.
Ludaja je doživela stres i na mojoj njivi kao da je već septembar, naročito u delu gde je zasnovana uljana tikva koja je i manje otporna na sušu. Njena berba počeće vrlo brzo što se do sada nikada nije desilo. Sa berbom ludaja kreće se krajem avgusta početkom septembra.
Osim uljane, proizvodim i muskatnu tikvu poznatiju kao “tamburicu”, ukrasne ludaje, a oprobali su se i u proizvodnji budeve pod nazivom “halloween”- kaže naš sagovornik i nastavlja:
-Muskatnu ludaju želimo da brendiramo u kikindsku ludaju i ona se pokazala najotpornija na sušu. Njena berba počeće između 15. i 20. avgusta.
Interesovana i kupaca za tikve ima. Ukrasne nam traže cvećare, a konzumnu prodajemo na pijaci. Od uljne tikve pravimo bundevino ulje koje je naročito traženo u proteklih nekoliko godina- priznaje Krnić.
Inače, udruženje “Kikindska ludaja” je osnovano pre dve godine, sa idejom da okupi ovdašnje proizvođače i animira ih da se okušaju u uzgajanju dugačkih i teških ludaja. To nije njihova jedina preokupacija. Intenzivno rade i na zaštiti geografskog porekla kikindske ludaje.
