KIKINDA- Da je sve lako kad si mlad, ali i uporan i vredan, potvrđuje primer naših mladih sugrađana. Darko Sivčev i David Hanđa u poljoprivredi nisu od juče. Mukotrpan rad pod vedrim nebom započeli su tako što su najpre uzgajali jagode i maline.
Razmišljajući kako da od dinara stvore dva i unaprede proizvodnju, već uspešni voćari, odlučili su se za stočarstvo, konkretno uzgoj koza. U taj posao nisu ušli grlom u jagode. Stručna literatura, ali i saveti koje su dobili od iskusnijih kolega ohrabrio ih je, pa su registrovali farmu koza:
-Na ideju da se oprobamo u stočastvo smo došli pre pola godine. Cilj nam je da se bavimo sopstvenom proizvodnjom od koje ćemo pristojno živeti- kaže David. Ortaci imaju umatičeno stado rase francuska alpina:
-Pored osam muznih koza, imao i jarca. Odlučili smo se za ovu rasu jer je najčistija i najotpornija na bolesti. Ima dosta posla, a naš radni dan počinje već tokom ranih jutarnjih časova.
Isplativo jeste, a naša iskustva su zasad pozitivna. Proizvodimo mladi koziji sir, a prodajemo i mleko i surutku.
Mleka uvek ima, dok se ostali proizvodi prave po narudžbini. Mleko i surutka su 100 dinara za litru. Sir je skuplji. Kilogram košta 600 dinara, a problema sa plasmanom nema- dodaje Darko.
I tu se planovi ortaka ne završavaju jer žele da prošire stado i nabave opremu. Do kraja godine imaće deset grla, a želja im je i da izgrade objekat za koze. Naredne godine nameravaju da na konkursu za poljoprivrednie koji raspisuje lokalna samouprava nabave muzilicu i laktofriz. Ove su im odobrena sredstva za voćarstvo.