KIKINDA- Na ovogodišnjem 89. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, nije samo grad Kikinda imao razloga za zadovoljstvo.

Na najvećoj agrarnoj priredbi u Srbiji i ovom delu Evrope, grad je zaslužio priznanje “Najuspešnija lokalna zajednica u podsticanju agrobiznisa”. Upravo su podsticaji lokalne samouprave zaslužni i što su neki od ovdašnjih proizvođača hrane iz Novog Sada doneli najveća sajamska priznanja.

Aleksi Raci iz Nakova, studentu agroekonomije, prvo učešće na Međunarodnom poljoprivrednom sajmu baš se posrećilo. Velikom zlatnom medaljom za kvalitet je ocenjen njegov proizvod “nuto med i lešnik”:

– U konkurenciji 17 konditorskih proizvoda, dobili smo medalju što je dokaz da pravimo kvalitetan namaz. Iskreno, očekivao sam priznanje jer u naš brend “nuto” ulaze samo kvalitetne i proverene sirovine.

Recept za med i lešnik pronašao sam na internetu, a i poznanci su nam skrenuli pažnju na ovaj proizvod. Ovo je zdravija verzija krema na koji smo svi navikli i sadrži samo med i lešnike bez bilo kakvih konzervansa jer je med prirodni konzervans- kaže Raca.

Velikom zlatnom medaljom za kvalitet, okitila se i slanina rekorderka našg sugrađanina Željka Raševića. Uzorak slanine teške 145 kilograma, koja je oborila i sve rekorde na “Slanijadi” u Kačarevu, ispitan je na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu nakon čega je i ocenjena.

– Rado sam se odazvao pozivu organizatora. Slanina je bila atrakcija i posetioci su zastajali da se slikaju. Podsetiću da nije bilo ni lako ni jednostavno da pripremim  slaninu dimenzija 1,8 sa 1,5 metara, ali se isplatilo. Ovo je treća zlatna medalja koju sam dobio za ovaj proizvod, a prethodne dve su osvojene na “Slaninijadi” za najdeblju i najveću slaninu- pohvalio se Rašević.

Poznati kikindski pčelar, Aleksandar Dimitrijević, već poseduje zavidnu kolekciju priznanja sa ove agrarne manifestacije. Tako je bilo i ovog puta. Pehar i četiri zlatne medalje zaslužio je med pčelara koji se “slatkim poslom” bavi od 2015. Ovo nije prvi put da je kvalitet njegovog meda vrednovan priznanjima Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu. Zlatne medalje i pehare osvaja od 2017.

 

(foto, privatna arhiva i GRADSKI)