KIKINDA- Željko Rašević iz Kikinde, osvojio je dve zlatne medalje na 35. “Slaninijadi” u Kačarevu. Prvo zlato pripalo mu je za ubedljivo najtežu u Srbiji.

Slaninu koja je danas izložena u Kačarevu i prava je atrakcija za sve posetioce, definitivno je teška 173 kilograma. Drugo zlato osvojio je za najdeblju slaninu od 16 centimetara, a kako kaže, glavni “krivac” za izradu ove slanine je njegov trinaestogodišnji sin Boris:

– Uspeo sam u nameri da proizvedem najveću slaninu u Srbiji. Ovo je bio veliki izazov, a kako mo pre dve godine osvojili zlato, takođe, u Kačarevu za najveći polu slanine, sada sam želeo da izradim ovakvu slaninu. Mnogo rada i truda uloženo je u ovu gromadu. Pored porodice, imao sam i veliku pomoć prijatelja.

Da bi stigao do cilja, bilo je i puno problema. U hodu smo rešavali preradu, solenje, dosoljavanje, dimljenje slanine. Da bi je nadimio kako treba, poslužila je i dizalica- kaže Željko i zahvaljuje se svima koji su ga podržali u ovom poduhvatu.

Podsetimo, naš sugrađanin bio je zaposlen u nekadašnjoj Mesnoj industriji PIK. Sada ono što zna, prenosi na sina koji se trudi da što više nauči.  Podvlači da i u njegovom slučaju važi pravilo da iza svakog uspešnog muškarca stoji žena. To je, naravno, njegova supruga Ljubica.

(foto, privatna arhiva)