IĐOŠ: U susret Svetom Trifunu, esnafskoj slavi vinara i vinogradara, u Iđošu su počeli 18. „Dani vina“. Manifestaciju pokrajinskog karaktera, s puno ljubavi i pažnje, organizuje  Udruženje vinara i vinogradara “Šasla” iz Iđoša, a i ovoga puta će okupiti najbolje proizvođače božanskog pića.

Osim degustacije i druženja, veliki vinarski skup ima i edukativnu crtu. Iđoški vinari trude se da unaprede proizvodnju, poboljšaju kvalitet, ali i da se njihovo selo još bolje pozicionira na vinskoj mapi Vojvodine. Primanje uzoraka vina počelo je u četvrtak, a vinari to mogu da učine i danas. Enolozi će u subotu oceniti kvalitet pristiglih uzoraka:

– Proglašenje pobednika u više takmičarskih kategorija održaće se naredne subote, 17. februara. Prethodiće mu osvećenje vina i vinograda, ali i nezaobilazna degustacija. Očekujemo više od 200 uzoraka iz svih krajeva Vojvodine. Sa zadovoljstvom mogu da konstatujem da se poslednjih godina značajno poboljšao kvalitet vina. Tome je doprinela konstantna edukacija naših članova. “Šasla” okuplja 69 vinara, od kojih su četvorica počasni članovi- kaže Isa Panić, predsednik Udruženja vinara i vinograda “Šasla”.

Inače, “Šasla” je  osnovana 2001. godine. Ta vrsta vinove loze je poreklom iz Male Azije. Najpre je stigla u Francusku. Odatle se raširila po Evropi, a dospela je i na iđoško vinogorje. Pod vinovom lozom je u ataru ovog sela oko 15 hektara. U približno istom broju, radi se o starim zasadima i novim špalirima vinove loze.